Fabricant: DCN
Remplissage et vidage de sachets
Stations de remplissage par pompe et ensacheuses verticales DCN pour le remplissage des boyaux cook-chill, ainsi que le système de vidage de sachets Model 925.
Points forts
- Station de remplissage avec pompe volumétrique à piston, à lobes ou sinusoïdale
- Version PFS sur cellules de pesage pour la vente au détail
- Ensacheuse verticale pour remplissage à chaud ou à froid
- Pompe volumétrique à piston pour des poids précis
- Utilisable aussi en dehors du procédé cook-chill
- Système autonome de vidage de sachets Model 925
- Déversement dans des bacs, bacs gastronormes ou doseur
Données techniques
- Méthodes de remplissage
- Station de remplissage par pompe (PFS), ensacheuse verticale
- Pompes PFS
- Volumétrique à piston, à lobes ou sinusoïdale
- Modèle de vidage
- Model 925
- Récupération du produit
- Généralement 99 %
- Cadence de vidage
- 6 sachets par minute
Description
Remplissage
DCN propose deux méthodes pour remplir le produit dans des boyaux pour le procédé cook-chill : une station de remplissage par pompe (PFS) ou une ensacheuse verticale (formage-remplissage-scellage).
La PFS peut être équipée d'une pompe volumétrique à piston, à lobes ou sinusoïdale, selon le produit et la précision requise. Une version de la PFS sur cellules de pesage est disponible pour les clients qui vendent des produits ensachés au détail.
L'ensacheuse verticale est plus automatisée, convient au remplissage à chaud ou à froid et utilise une pompe volumétrique à piston pour des poids de remplissage précis.
Les deux solutions peuvent également servir à remplir des produits en dehors du procédé cook-chill.
Vidage
Après des années de développement, DCN propose le système de vidage de sachets Model 925, une machine autonome qui extrait le produit des sachets cook-chill et le déverse dans les bacs du client, des bacs gastronormes ou un doseur. Les essais réalisés avec des sachets spécialement conçus ont montré qu'en général 99 % du produit est extrait, à une cadence de 6 sachets par minute, ce qui réduit les pertes et génère d'importantes économies.
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