Fabricant: DCN
Vide-poches et racleur manuel
Racleur de poches manuel DCN en inox et acétal, à lame sur rouleau, qui vide les poches de façon hygiénique en n'y laissant que 0,1 à 0,2 kg de produit.
Points forts
- Ne laisse en moyenne que 0,1 à 0,2 kg de produit dans la poche
- Conception hygiénique en matériaux alimentaires, facile à nettoyer
- Mécanisme à lame sur rouleau : moins d'effort, vidage plus rapide
- Composants durables en inox et acétal
Données techniques
- Produit résiduel
- 0,1–0,2 kg par poche (moyenne)
- Plaque de base
- Inox 304
- Lame de raclage
- Acétal
- Composants
- Guide de lame, rouleau de base
Description
Le vide-poches / racleur manuel DCN vide les poches de produit de manière efficace et hygiénique grâce à un mécanisme de lame sur rouleau. En moyenne, il ne reste que 0,1 à 0,2 kg de produit dans la poche.
Il convient aux sites de transformation qui manipulent des ingrédients en vrac et des produits comme soupes, sauces, plats mijotés et autres plats préparés.
Construction
- Plaque de base : inox 304, robuste et résistant à la corrosion.
- Lame de raclage : en acétal, profilée pour retirer le produit en douceur et complètement.
- Guide de lame : améliore la précision et le contrôle de la lame et limite les pertes.
- Rouleau de base : facilite le déplacement de la lame et réduit l'effort manuel.
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