Générateur de fumée à vapeur

Le générateur de fumée à vapeur SORGO est conçu individuellement pour chaque projet et livré avec un habillage inox SORGO.

Fonctionnement

Copeaux de bois et vapeur sont combinés dans un procédé contrôlé. Le résultat est une forte densité de fumée avec un caractère fumé précisément maîtrisé, pour des procédés spécifiques.

1. Doser les copeaux par vis convoyeuse
2. Produire la fumée assistée par vapeur
3. Gérer le condensat et le trajet de la fumée

Caractéristiques techniques

• Caractère de fumée: Densité de fumée très élevée et arôme puissant
• Effort de nettoyage: Élevé
• Gestion des fumées: Traitement des fumées nécessaire

Points clés

• Transformation des copeaux assistée par vapeur pour une densité de fumée particulièrement élevée
• Dosage automatique et débit de fumée piloté par le procédé pour des résultats reproductibles
• Construction inox robuste avec zones d'utilisation et de nettoyage facilement accessibles
• Trajet de fumée, nettoyage, extinction et sécurité intégrés de façon coordonnée au projet

Intégration et modernisation

Chaque générateur de fumée SORGO peut équiper une installation neuve ou être livré séparément pour moderniser des installations SORGO existantes ou d'autres fabricants. En modernisation, il est fourni avec sa propre commande séquentielle SORGO (SCS-RE-SE1) en armoire inox et une interface définie vers la commande existante ; l'intensité de fumée se règle directement sur un écran tactile compact. Le générateur peut être placé à côté de l'installation, un niveau au-dessus ou en dessous, ou dans un local technique séparé. Des séquences de protection automatiques avec extinction intégrée sont adaptées à l'implantation et au concept de protection incendie, et le générateur ainsi que les conduits de fumée inox sont intégrés au nettoyage automatique. Avec la SCS X1, la commande gère les séquences propres à chaque configuration de générateur.

Pour respecter les exigences d'émission de la TA Luft, SORGO conçoit le générateur, la chambre de fumage, l'évacuation de l'air et, si nécessaire, le traitement des fumées comme un ensemble.