Dampfraucherzeuger

Der SORGO Dampfraucherzeuger wird für jedes Projekt individuell ausgelegt und mit SORGO Edelstahlverkleidung geliefert.

Funktionsweise

Hackschnitzel und Dampf werden in einem kontrollierten Prozess kombiniert. Das Ergebnis ist eine hohe Rauchdichte mit genau gesteuertem Rauchcharakter für projektspezifische Prozesse.

1. Hackschnitzel per Förderschnecke dosieren
2. Rauch dampfunterstützt erzeugen
3. Kondensat und Rauchweg führen

Technische Merkmale

• Rauchcharakter: Sehr hohe Rauchdichte und kräftiges Aroma
• Reinigungsaufwand: Hoch
• Abgasführung: Abgasbehandlung erforderlich

Wichtigste Merkmale

• Dampfunterstützte Umsetzung von Hackschnitzeln für besonders hohe Rauchdichte
• Automatische Dosierung und prozessgesteuerte Rauchmenge für reproduzierbare Ergebnisse
• Robuste Edelstahlkonstruktion mit gut zugänglichen Bedien- und Reinigungsbereichen
• Rauchweg, Reinigung, Löschung und Sicherheitsfunktionen abgestimmt in das Projekt integriert

Integration und Nachrüstung

Jeder SORGO Raucherzeuger kann Teil einer neuen Anlage sein oder separat geliefert werden, um bestehende SORGO Anlagen oder Anlagen anderer Hersteller zu modernisieren. Bei Nachrüstungen gehört eine eigene SORGO Ablaufsteuerung (SCS-RE-SE1) im Edelstahlschrank dazu, ebenso eine definierte Schnittstelle zur vorhandenen Steuerung; die Rauchintensität wird direkt am kompakten Touchscreen eingestellt. Der Erzeuger kann neben der Anlage, ein Stockwerk darüber oder darunter oder in einem separaten Technikraum stehen. Automatische Schutzabläufe mit integrierter Löschung werden an Aufstellung und Brandschutzkonzept angepasst; Erzeuger und Edelstahl-Rauchwege sind in die automatische Reinigung eingebunden. Mit der SCS X1 steuert die Anlage die Abläufe der jeweiligen Erzeugerkonfiguration.

Um die Emissionsanforderungen der TA Luft einzuhalten, legt SORGO Raucherzeuger, Räucherkammer, Abluftführung und bei Bedarf die Abgasbehandlung als Gesamtsystem aus.