Générateur de fumée par combustion lente Industrie

Le générateur industriel par combustion lente est conçu pour les grandes installations et existe en version rectangulaire ou ronde ; plusieurs unités rondes peuvent être alignées.

Fonctionnement

La sciure de fumage est amenée à se consumer lentement dans des conditions contrôlées. Ce principe éprouvé produit une fumée de bois traditionnelle et aromatique pour de nombreuses applications de fumage à chaud et à froid.

1. Doser la sciure de fumage
2. Établir une combustion lente contrôlée
3. Fournir une fumée aromatique

Caractéristiques techniques

• Caractère de fumée: Traditionnel, aromatique et polyvalent
• Effort de nettoyage: Moyen
• Gestion des fumées: Système fermé ; pas de traitement supplémentaire des fumées

Points clés

• Grande trémie avec alimentation automatique pour de longs intervalles de production
• Commande séquentielle entièrement automatique avec régulation du débit de fumée pour des lots homogènes
• Hublot résistant à la chaleur pour surveiller directement la combustion lente
• Nettoyage intégré du trajet de fumée et dispositif d'extinction piloté par la température

Intégration et modernisation

Chaque générateur de fumée SORGO peut équiper une installation neuve ou être livré séparément pour moderniser des installations SORGO existantes ou d'autres fabricants. En modernisation, il est fourni avec sa propre commande séquentielle SORGO (SCS-RE-SE1) en armoire inox et une interface définie vers la commande existante ; l'intensité de fumée se règle directement sur un écran tactile compact. Le générateur peut être placé à côté de l'installation, un niveau au-dessus ou en dessous, ou dans un local technique séparé. Des séquences de protection automatiques avec extinction intégrée sont adaptées à l'implantation et au concept de protection incendie, et le générateur ainsi que les conduits de fumée inox sont intégrés au nettoyage automatique. Avec la SCS X1, la commande gère les séquences propres à chaque configuration de générateur.

Pour respecter les exigences d'émission de la TA Luft, SORGO conçoit le générateur, la chambre de fumage, l'évacuation de l'air et, si nécessaire, le traitement des fumées comme un ensemble.