Système de refroidissement Polar Blast

Le Polar Blast refroidit le produit avant surgélation, conditionnement ou manutention. Il évacue la chaleur sensible du produit en dirigeant sur lui de multiples jets d'air à haute vitesse qui rompent la couche d'air chaud qui l'entoure. Selon le produit, le temps de refroidissement diminue jusqu'à 50 %, sans altérer le produit. La température du produit peut descendre jusqu'à 20 degrés au-dessus de la température ambiante.

Une approche économique

Plusieurs unités Polar Blast sont souvent installées en série pour atteindre la température voulue ; même ainsi, la solution est plus économique qu'un tunnel ou une spirale de refroidissement. Une seule unité peut remplacer jusqu'à 20 pieds de convoyeur de refroidissement traditionnel.