Hersteller: DCN
Jet Process System
All-in-one-System von DCN, das Lebensmittel, Getränke und Heimtierfutter mit langer Haltbarkeit inline einzieht, mischt, kocht, sterilisiert und kühlt – bis 18.000 kg/h.
Wichtigste Merkmale
- Entfall mehrerer Prozessschritte
- Geringerer Platzbedarf
- Weniger Energieverbrauch in der Produktion
- Keine Laugenreinigung von angebrannten Rückständen
- Bedienung durch eine Person senkt die Personalkosten
- Erhitzt und mischt das Produkt auf unter zwei Metern von 45°C auf 148°C
Technische Daten
- Leistung
- bis 18.000 kg/h
- Bedienpersonal
- 1
- Pulvereinzug
- 600 kg in weniger als 3 Minuten (Jet Entrain)
- Erhitzungsbeispiel
- 45°C auf 148°C in weniger als 2 m
- Funktionen
- Einziehen, Mischen, Kochen, Sterilisieren, Kühlen
Beschreibung
Das Jet Process System vereint mehrere im Forschungs- und Entwicklungszentrum von DC Norris entwickelte Technologien, um jeden Schritt der Herstellung von länger haltbaren Lebensmitteln, Getränken und Heimtier-Nassfutter zu vereinfachen. Neben dem Jet Cook bietet es Einziehen, Mischen, Sterilisieren und Kühlen in einem System.
Prozessschritte
- Einziehen
- Mischen
- Kochen
- Sterilisieren
- Kühlen
Kontinuierliche Inline-Sterilisation
Die kontinuierliche Inline-Sterilisation reduziert die Zahl der benötigten Prozessbehälter, spart Zeit und Energie und verbessert die Produktqualität. Ein Kunde erlebte, wie das Produkt auf weniger als zwei Metern Rohrleitung von 45°C auf 148°C erhitzt und gemischt wurde.
Das System leistet bis zu 18.000 kg/h und wird von einer einzigen Person bedient. Die Stufe Jet Entrain zieht 600 kg Pulver in weniger als 3 Minuten ein.
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