Hersteller: DCN
Pulvereinzugssystem
Hochgeschwindigkeitssystem von DCN, das 600 kg Pulver in etwa zwei Minuten klumpen- und fischaugenfrei in Flüssigkeit einzieht.
Wichtigste Merkmale
- Zieht 600 kg Pulver in etwa zwei Minuten ein
- Patentierter Trichter mit Injektordüse für starkes Vakuum
- Keine Agglomerate oder Fischaugen bei Milchpulver, Molke oder Hydrokolloiden
- Trichter verstopft auch bei feuchtem Pulver nicht
- Regelbare Homogenisierwirkung durch Dampfkondensation
- Bessere Hydratation und Verteilung von Stärken und Bindemitteln
Technische Daten
- Einzugsleistung
- 600 kg Pulver in ca. 2 Minuten
- Typische Pulver
- Milchpulver, Molkenpulver, Hydrokolloide, Stärken, Bindemittel
- Typische Produkte
- Heimtier-Nassfutter, Kondensmilch, angereicherte Milchgetränke, Maheu, Bushera, Getränkevormischungen auf Milch- und Nichtmilchbasis
Beschreibung
Das DCN Pulvereinzugssystem zieht 600 kg Pulver in etwa zwei Minuten ein. Ein patentierter Trichter mit Injektordüse erzeugt ein starkes Vakuum, das Pulver ohne Agglomerate oder Fischaugen in der Flüssigkeit verteilt – Probleme, die beim direkten Zugeben von Milchpulver, Molkenpulver oder Hydrokolloiden typischerweise auftreten.
Anwendungen
Das System eignet sich für Produkte mit hohem Pulveranteil wie Heimtier-Nassfutter, Kondensmilch, angereicherte Milchgetränke, Maheu, Bushera sowie Vormischungen für Getränke auf Milch- und Nichtmilchbasis.
Funktionsweise
Der Trichter verstopft nicht, auch wenn das Pulver feucht wird. Beim Kondensieren des Dampfes in der Flüssigphase entsteht eine regelbare Homogenisierwirkung, sodass das Pulver ohne zusätzliches Mischen schnell vollständig eingezogen wird. Das gleichzeitige Erhitzen und Mischen der Jet-Düse verbessert zudem die Hydratation von Stärken und Bindemitteln und deren gleichmäßige Verteilung.
Im Einsatz sehen
Zu dieser Maschine anfragen
Senden Sie uns Ihre Frage oder die Eckdaten Ihres Projekts. Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktages.
Mehr aus diesem Bereich
Jet Cook Dampfinfusionssystem
Patentierte DCN Jet Cook Dampftechnologie, die flüssige Lebensmittel, Getränke und Nassfutter in einem Schritt mischt, erhitzt, pumpt und homogenisiert – im Behälter oder inline.
DCN
Jet Process System
All-in-one-System von DCN, das Lebensmittel, Getränke und Heimtierfutter mit langer Haltbarkeit inline einzieht, mischt, kocht, sterilisiert und kühlt – bis 18.000 kg/h.
DCN
Inline-Durchlaufverarbeitungssystem
Inline-System im Einzeldurchlauf mit bis zu vier Jet Cook Einheiten in Reihe als Ersatz für Wärmetauscher – für Getränke, Babynahrung, Heimtierfutter und Kondensmilch.
DCN