Fabricant: Inject Star
Unités de fumage
Unités de fumage Doleschal d'Inject Star, conçues selon les exigences individuelles et spécifiques au produit pour une production douce et écologique de produits aromatiques.
Points forts
- Personnalisées selon les exigences individuelles et spécifiques au produit
- Adaptées aux petits, moyens et grands producteurs
- Production douce de produits aromatiques de haute qualité
- Fonctionnement respectueux de l'environnement
Description
Les unités de fumage Doleschal d'Inject Star sont réalisées selon les exigences individuelles et spécifiques à chaque produit, pratiquement sans limite de personnalisation.
Grâce à cette flexibilité, elles conviennent aux petites et moyennes entreprises comme à l'industrie, et permettent de produire de manière douce et respectueuse de l'environnement des produits aromatiques de haute qualité.
Se renseigner sur cette machine
Envoyez-nous votre question ou les détails de votre projet. Nous répondons généralement sous un jour ouvré.
Dans la même gamme
Unités de cuisson
Unités de cuisson Doleschal d'Inject Star : traitement doux du produit, perte de poids minimale et programmes Delta-T avec contrôle continu de la température à cœur.
Inject Star
Unités de refroidissement intensif
Unités de refroidissement intensif Doleschal d'Inject Star, autonomes ou combinées à la cuisson, par douchage à l'eau froide et/ou circulation d'air froid.
Inject Star
Unités de rôtissage et de cuisson au four
Unités de rôtissage et de cuisson au four Doleschal d'Inject Star avec volets d'air pneumatiques alternés pour une température et une coloration homogènes ; cuisson vapeur en option.
Inject Star