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Système d'inspection par rayons X Foodman avec analyse de la graisse

Fabricant: Easyweigh

Système d'inspection par rayons X Foodman avec analyse de la graisse

Système à rayons X bi-énergie en ligne (FXR-FA4017/6035) mesurant le taux de graisse / maigre chimique (CL) du bœuf, porc, agneau et volaille à <1 %, tout en pesant et en détectant os, métal et verre.

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Points forts

  • Mesure de graisse en ligne, précision <1 % (±1 CL)
  • Analyse de graisse, pesage et détection simultanés
  • Technologie bi-énergie FDX
  • Viande fraîche, réfrigérée, congelée, en vrac, en blocs ou emballée
  • Jusqu'à 30 t/h en vrac ou 2 400 colis/h
  • Suivi fournisseurs et contrôle des lots via les systèmes de l'usine
  • Conception compacte, hauteur et inclinaison de bande réglables
  • Conception hygiénique, nettoyage facile, assistance à distance

Données techniques

Modèle
FXR-FA4017 / FXR-FA6035
Détecteur de rayons X
TDI bi-énergie 0,4 / 0,8 mm
Largeur du tunnel
400 mm / 600 mm
Hauteur du tunnel
170 mm / 350 mm
Modes d'inspection
Détection des contaminants, valeur de graisse chimique et pesage simultanés
Précision de mesure de la graisse
<1 % de graisse
Vitesse de travail
10–60 m/min
Capacité max.
Vrac jusqu'à 30 t/h ; colis jusqu'à 2 400/h
Commande
Écran tactile couleur 17 pouces, Windows 10
Interfaces de données
LAN, USB, Ethernet
Indice de protection
IP66 (adapté aux environnements humides)
Fuite de rayons X
< 1 μSv
Protection contre les rayonnements
Armoire et rideaux de protection
Conditions de fonctionnement
-10 à 40 °C, humidité 30–90 %
Alimentation électrique
AC220/110V ±10%, 50/60 Hz
Structure principale
Acier inoxydable SUS304

Description

Le système Foodman à rayons X avec analyse de la graisse mesure en ligne et en temps réel le taux de graisse du bœuf, du porc, de l'agneau et de la volaille sans interrompre la production, afin de vérifier chaque lot par rapport à sa spécification de graisse ou de maigre chimique (CL).

Au même passage, il pèse le produit et recherche les contaminants (fragments d'os, métal, verre) : trois contrôles qualité en une seule machine.

Principe de mesure

La technologie FDX (Foodman Dual Energy X-ray) compare l'absorption de deux énergies de rayons X par la viande et fournit un rapport gras/maigre précis (précision meilleure que 1 % de graisse, ±1 CL).

Applications

Viandes et volailles fraîches, réfrigérées ou congelées : vrac désossé à chaud, blocs de viande congelés ou tempérés non emballés et produits emballés. Capacité jusqu'à 30 t/h en vrac ou 2 400 colis par heure. Différents modèles, tailles de fenêtre et configurations s'adaptent aux types de viande.

Contrôle des lots et intégration

Les données de graisse s'affichent pendant le passage du produit et peuvent être transmises au système de contrôle de l'usine pour le tri en bacs et le contrôle des lots. Les transformateurs peuvent ainsi suivre le rapport gras/maigre de leurs fournisseurs, standardiser la matière première, réduire le surplus de maigre et les reprises, et générer des rapports visuels personnalisés. Conception compacte avec hauteur et inclinaison de bande réglables pour s'intégrer aux lignes existantes. Conception hygiénique, facile à nettoyer, avec assistance à distance.

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