Skip to content
Green Fields Instruments
Menü
Angebot anfragen
Abkühlbecken

Hersteller: SORGO

Abkühlbecken

Fugenlos verschweißte Edelstahl-Abkühlbecken für kontrolliertes Abkühlen direkt nach dem Kochen, in den Ausführungen 315 l und 480 l mit Steuerung MKA 120.

Zu dieser Maschine anfragen

Wichtigste Merkmale

  • Edelstahl 1.4301, fugenlos verschweißt
  • Acht höhenverstellbare Füße
  • Frontseitige Kalt- und Warmwasserzufuhr
  • Absperrbarer 1¼-Zoll-Sicherheitsauslauf
  • Steuerung MKA 120 mit Datenaufzeichnung

Technische Daten

Abkühlbecken 335
315 l Nutzinhalt · außen 126 × 107 × 111 cm · innen 90 × 70 × 54 cm · ohne Deckel und Spritzrand · Auslauf links
Abkühlbecken 505
480 l Nutzinhalt · außen 172 × 107 × 111 cm · innen 136 × 70 × 54 cm · ohne Deckel, mit Spritzrand · Auslauf links
Werkstoff
Edelstahl 1.4301
Füße
Acht, höhenverstellbar
Sicherheitsauslauf
Absperrbar, 1¼ Zoll
Steuerung
MKA 120

Beschreibung

SORGO Abkühlbecken ermöglichen ein kontrolliertes Abkühlen direkt nach dem Kochprozess. Sie bestehen vollständig aus Edelstahl 1.4301, sind fugenlos verschweißt und stehen auf acht höhenverstellbaren Füßen. Kalt- und Warmwasser können frontseitig zugeführt werden; der geformte Innenboden und der absperrbare 1¼-Zoll-Sicherheitsauslauf erleichtern das vollständige Entleeren und Reinigen.

Ausführungen

  • Abkühlbecken 335: 315 l Nutzinhalt; außen 126 × 107 × 111 cm, innen 90 × 70 × 54 cm; ohne Deckel und Spritzrand, Auslauf links.
  • Abkühlbecken 505: 480 l Nutzinhalt; außen 172 × 107 × 111 cm, innen 136 × 70 × 54 cm; ohne Deckel, mit Spritzrand, Auslauf links.

Steuerung

Die Steuerung MKA 120 im separaten Edelstahlschaltschrank (mit Hauptschalter, Schützen und Schaltkomponenten) regelt Abkühlzeit und Temperatur: Programmstart frei nach Datum und Uhrzeit wählbar, akustisches Signal am Programmende, 2,7-Zoll-OLED-Display (128 × 64 Pixel, 16 Graustufen). Eine Datenaufzeichnung zur Dokumentation der Prozesswerte ist verfügbar.

Zu dieser Maschine anfragen

Senden Sie uns Ihre Frage oder die Eckdaten Ihres Projekts. Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktages.

Mehr aus diesem Bereich