Applicateur de slurry et système bi-cuve Mix & Use

Les systèmes d'application de slurry PPM réalisent un enrobage sous pression précis et régulier de liquides à haute viscosité et de mélanges slurry, avec des prises de poids précises de 1 % à 100 %. Ils traitent mélanges fromage/huile/lactosérum, assaisonnements, miel, glaçages et nappages sucrés, suifs, digestats, gels, gommes, poudres d'œuf, suspensions huileuses, etc. Un système complet comprend un convoyeur d'alimentation, un tambour d'enrobage avec rampe de pulvérisation et une cuve Mix & Use.

Rampe de pulvérisation

Les rampes ont des buses filetées interchangeables pour un nettoyage facile et des changements rapides. Contre le colmatage, les buses disposent de pistons de nettoyage pneumatiques commandés depuis l'écran tactile de l'automate. Une seule pompe continue alimente toutes les buses de la rampe, au lieu d'une pompe par buse, ce qui réduit l'usure et la maintenance. Pompes volumétriques péristaltiques, à engrenages ou à lobes selon les besoins et le produit.

Système bi-cuve

Le système bi-cuve assure le mélange, l'homogénéisation, la régulation de température, le stockage et l'alimentation continue des applicateurs en liquides et slurries. Plusieurs boucles de recirculation fermées empêchent la solidification et maintiennent le produit en suspension même hors pulvérisation. Les cuves Mix & Use existent en simple paroi ou double paroi isolée et en plusieurs tailles standard.

PPM dispose d'un programme d'essais et de développement produits avec plusieurs systèmes d'assaisonnement complets, où ses techniciens peuvent tester des applications de poudre, d'huile ou de slurry sur votre produit.