
Hersteller: PPM Technologies
FlavorWright Seasoner
Trockenwürzdosierer für rieselfähige Gewürze, Salz und kleine Partikel, Rührwerk und Schnecke unabhängig per Frequenzumrichter geregelt, aus Edelstahl 304.
Wichtigste Merkmale
- Unabhängige Drehzahlregelung von Rührwerk und Schnecke per Frequenzumrichter
- Tür schwenkt nach vorne auf – besserer Zugang zum Trichter
- Werkzeuglos lösbare Rändelschrauben
- Einfacher Schneckenausbau
Technische Daten
- Ausführung
- Edelstahl 304
- Antriebe
- Zwei Frequenzumrichter (Rührwerk und Schnecke)
Beschreibung
Der FlavorWright Seasoner dosiert rieselfähige Gewürze, Salze und kleine Partikel. Zwei leise Frequenzumrichter regeln die Drehzahl von Zutatenrührwerk und Dosierschnecke unabhängig voneinander. Die Einheit besteht komplett aus Edelstahl 304; werkzeuglos abnehmbare Teile sorgen für Langlebigkeit und schnellen Zugang bei Reinigung und Produktwechsel.
Hygienische Konstruktion
- Bodenentleerungsklappe
- Schnell lösbare Schnecke und Rührwerk
- Zwei Schaugläser
- Einfüllgitter oben
Der FlavorWright Seasoner wird meist mit einem FlavorWright Scarf-Plate kombiniert und arbeitet mit den Band-, Trommel-, Trocken- und Flüssigauftragssystemen von PPM zusammen.
PPM betreibt ein Produkttest- und Entwicklungsprogramm mit mehreren kompletten Würzsystemen, in dem Techniker Pulver-, Öl- oder Slurry-Anwendungen an Ihrem Produkt erproben können.
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