Skip to content
Green FieldsInstrumentsجرين فيلدز للأجهزة
القائمة
اطلب عرض سعر

أنظمة التبريد والتجميد

تشمل مجموعتنا للتبريد والتجميد الأنظمة الحلزونية ومجمدات صناديق الكرتون ومجمدات النفث الهوائي والمجمدات التلامسية والمجمدات اللوحية، وذلك للحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمخبوزات والوجبات الجاهزة وغيرها.

التجميد السطحي (Crust)

يقوم مجمد القشرة بتجميد السطح الخارجي الكامل للمنتج بحيث يمكن تقطيعه أو تشريحه بدقة. وعند وضعه قبل المجمد الحلزوني يمنع ظهور آثار السير على المنتج، كما يمكن استخدامه لزيادة سعة مجمد قائم.

التجميد اللوحي والتلامسي

تقوم المجمدات اللوحية الرأسية بتجميد المنتج المصبوب بين ألواح مبردة مثبتة رأسياً على شكل كتل، بينما تضغط المجمدات اللوحية الأفقية الصواني أو العلب بين ألواح مبردة لتحقيق تجميد سريع بالتلامس المزدوج. وتوفر المجمدات التلامسية تجميداً سطحياً سريعاً بفضل تصميم الألواح الباردة الذي يقلل فقد الوزن والتقطير، مما يرفع المردود ويقصر زمن التجميد.

تصميم صحي

تُصنع مجمدات النفث الهوائي من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحوم بالكامل مع غلاف معزول وهيكل ملحوم ومبخر، لتلبية أشد متطلبات النظافة الصحية.

الأنظمة الحلزونية

مجمدات حلزونية معيارية ومتكاملة ومبردات بالهواء المحيط ومكيّفات للخبز مصنوعة من وحدات فولاذية مقاومة للصدأ ملحومة بالكامل وصحية.

مجمدات صناديق الكرتون

مجمدات ومبردات بتدفق هواء أفقي للكراتين والصناديق والصواني والحاويات، بسعات من 4 إلى 40 طناً في الساعة.

مجمدات النفث الهوائي

مجمدات نفث هوائي بتقنية IQF من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحوم بالكامل، لتجميد صحي عالي المردود وللتبريد المسبق والتجميد اللاحق.

المجمدات التلامسية

مجمدات تلامسية بالألواح الباردة لتجميد سطحي فردي سريع مع فقد أقل في الوزن والتقطير.

المجمدات اللوحية

مجمدات لوحية رأسية للتجميد على شكل كتل ومجمدات لوحية أفقية للتجميد السريع بالتلامس المزدوج للصواني والعلب.